製品のご紹介

用途別 餡

和菓子用

丸特こしあん(和生用)
北海道産小豆を100%使用した、あん玉をきれるかたさのこしあんです。
多くの和菓子職人の皆様にお使い頂いております。
粒あん(和生用)
あん玉を切れる硬さの粒あんです。
一般的な大福や饅頭にお使い頂ける仕上げになっています。
丸特こしあん ゆかり
北海道産小豆のこしあんです。やわらかめです。団子用にどうぞ。

小倉どら焼き
どらやきにぴったりの硬さです。北海道産小豆を100%使用しました。
丸特小倉あん3
パン用よりも少し柔らかめ。鯛焼き用です。小豆は北海道産です。

かのこ大納言BS
北海道産大納言小豆を使用しました。パン生地の練り込み、トッピング等にどうぞ。

特こしあん1kg
あんみつ等にお薦めです。使いやすい1kgタイプです。
特小倉あん1kg
かき氷にお薦めです。使いやすい1kgタイプです。

丸特こし 500g
500g入りの小袋タイプです。北海道小豆を100%使用しています。

丸特小倉 500g
500g入りの小袋タイプです。北海道産小豆を100%使用しています。
みそあん(無漂白) 5kg箱(販売期間限定商品)
柏餅等にどうぞ。季節販売です。

黄味あん 5kg
黄味しぐれ等にどうぞ
練切
和菓子屋さんには欠かせない練切です。