製品のご紹介

用途別 餡

パン用

甲州ぶどうあん
山梨県産甲州ぶどう使用
アルフォンソマンゴーあん(販売期間限定商品)
展示会でご試食頂いた多くの方より
「マンゴーよりもマンゴー」との高評価を頂きました
ばんばの自信作「アルフォンソマンゴーあん」です!!!
フルーツの女王と称されるマンゴーの味と香りをそのままあんこに♪

十勝姫小倉あん
北海道十勝産小豆を100%使用しました。
味、品質にこだわるお客様にお薦めしております。
十勝姫こしあん
北海道十勝産小豆を100%使用しました。
味、品質にこだわるお客様にお薦めしております。
上こしあん
味は満点、かつ、リーズナブルなこしあんです。
小倉あん
味は満点、かつ、リーズナブルな粒あんです。
十勝舞姫こしあん
従来より減農薬で育てた生産者のわかる、北海道十勝産健康小豆を使用しました。
砂糖は北海道産甜菜糖を使用。
厳選素材で作り上げた弊社レギュラー品のフラッグシップ商品です。
十勝舞姫小倉あん
従来より減農薬で育てた生産者のわかる、北海道十勝産健康小豆を使用しました。
砂糖は北海道産甜菜糖を使用。
厳選素材で作り上げた弊社レギュラー品のフラッグシップ商品です。
低糖十勝姫こしあん
北海道十勝産小豆を100%使用しました。糖度45と、甘さひかえめです。
低糖十勝姫小倉あん
北海道十勝産小豆を100%使用しました。糖度45と、甘さひかえめです。
十勝淡雪こしあん
素材の小豆は勿論北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使いました。
北の大地が育んだ素材を活かすために従来と違った製法で、上品な色合いに仕上げ
あっさりとしながら小豆の香りをしっかりと残すこだわりのこしあんです。
口の中で解ける雪のようなあんこをお試し下さい。
十勝淡雪小倉あん
素材の小豆は勿論北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使いました。
北の大地が育んだ素材を活かすために従来と違った製法で、上品な色合いに仕上げ
あっさりとしながら小豆の香りをしっかりと残すこだわりの小倉あんです。

白あん
特色のある生地や他の素材を邪魔しない
どんなお菓子やパンにも合う白あんです。
白粒あん
北海道産の手亡豆を使用し無漂白で粒あんに仕上げました。
一度お使い頂くとリピート率の高いアイテムの一つです。
うぐいすあん
無着色にこだわりましたうぐいすあんです。自然な色あいが特徴です。

ごまあん
季節に限定されない定番の一品は
香ばしい摺り胡麻が薫る絶品の逸品。

あやむらさきあん
食欲をそそる、紫色が特徴の「あやむらさきあん」
勿論、無着色無香料でこの色この味この薫りです。
くりあん
里山の風景が目に浮かぶような、粒入り栗あんです。
誰もが御納得頂ける王道の栗あん、栗あんと言えばこの味です。
渋皮くりあん
渋皮付きの栗を使い洋風な仕上がりです。
少し焼き込んだ時の甘い薫りは絶品です。
刻んだ栗も入った贅沢な栗あんを是非お試し下さい。
皮付きおさつ
皮付きサツマイモを使用しました、秋味たっぷりの芋あんです。
素材の良さを活かして甘すぎず、お芋そのままの美味しさで
鯛焼き等にも採用され女性からの圧倒的なご支持を頂いているあんです。
スイートポテト
国産さつまいもを使用した芋あんです。
包材から出して絞り袋でタルトなどに絞って焼成すればスイートポテトに!
パンプキンDX
北海道産かぼちゃを使用した、コクのあるかぼちゃあんです。
かぼちゃの持つホックリ感を活かしつつ優しい甘さも引き立てました。
ずんだあんHG
枝豆とグラニュー糖で、さっぱり仕上げました。
小倉五穀あん
日本人が縄文時代から食べ続けてきた五穀(豆、麦、米、あわ、きび)をあんにしました。
製パン業界だけではなく「おはぎ」等の和菓子にもお使い頂いている商品です。
抹茶あん
抹茶の奥深い香りが、心をほっとさせます。
桜あん(販売期間限定商品)
春の定番商品、桜あんです。
伊豆産の桜葉を使い薫り高く、季節を感じる優しい色彩が特徴です。
りんごあん(販売期間限定商品)
りんごの食感、甘さ、酸味、香りをバランス良く融合させた、フルーティーなあんこです。

柚子あん
芳香豊かな柚子カット入りの、さっぱりした柚子あんです。
カフェオレ
コーヒー、脱脂粉乳、練乳で、深みのあるビターな味に仕上げました。よみがえる青春の味?

茶葉入り玉露あん
香料・着色料に頼らず国産玉露茶葉を使用した本格派のお茶あんです。
あんずあん(販売期間限定商品)
甘酸っぱさと果実の甘さがほどよくミックスした季節限定商品です。
いちごあん(販売期間限定商品)
人気品種「あまおう」を使用した粒々感たっぷりのいちごあんです。

ミルクあん
豊かな自然の恵みから生まれたバターを使用しました。
スーパーレモン(販売期間限定商品)
夏にピッタリのあんこをお探しのお客様へお薦めがこちらの「スーパーレモン」です。
レモンの酸味が「あんこは甘い」の常識を打ち消す!まさに夏のあんこです!
安心の国内瀬戸内産レモンを使用してさらに美味しく進化しました!
季節商品の為、数に限りが有り売り切れ御免の商品となっております!
お早めのご注文をお願い致します。
アールグレイ紅茶あん
午後のティータイムのお茶請けにアールグレイあんを使った
お菓子やパンはいかがでしょう?
ベルガモットの香りでリラックス♪
瀬戸の藻塩あん
北海道十勝産小豆を、北海道産甜菜糖、瀬戸内海の旨い塩、「海人(あまびと)の藻塩」で練った贅沢な逸品です。
北海道黒豆あん
100%北海道産黒豆に北海道産甜菜糖、仕上げに一般店頭では手に入らない
キッコーマン「極うまとろみ丸大豆醤油」を加え味を整えた自信の一品。

紀州青梅あん(販売期間限定商品)
梅の本場、紀州和歌山の青梅を使い高品質な製品に仕上げました。
梅酒のような優しい香りと爽やかな酸味が口の中に広がります
あんこなのに甘すぎない、お薦めの商品です。


かのこ大納言BS
北海道産大納言小豆を使用しました。パン生地の練り込み、トッピング等にどうぞ。

こしあん1kg
使いやすい1kgタイプ。
小倉あん1kg
使いやすい1kgタイプです。

丸特こし 500g
500g入りの小袋タイプです。北海道小豆を100%使用しています。

丸特小倉 500g
500g入りの小袋タイプです。北海道産小豆を100%使用しています。
メープルあん(受注生産商品)
砂糖楓の樹液から作るメープルシュガーをイメージしました。
バナナ小倉(受注生産商品)
白あんをベースにバナナと小倉を加えて練り上げた新しいのに何故だか懐かしい味。
年配の方からお子様までみんなが好きな仕上がりです。
キウイあん(受注生産商品)
『「あんこ」なのにフルーティー』な製品が出来ました。
白あんをベースに果肉を加え種のプチプチ感もそのままに瑞々しく爽やかな仕上がりです!キウイフルーツは特定の季節に縛られない素材なので年中お使い頂ける商材です。
シナモンあん(受注生産商品)
シナモンは、パン・洋菓子のみならず和菓子の世界では桂皮末や肉桂(ニッキ)の名前で、
広く使用されている香辛料の王様で、我々日本人にとって馴染みがあり、
懐かしさを覚える香りと味を醸し出す不思議なスパイスです。
あんことの相性は皆様の想像を超える良さになっております。

よもぎあん(受注生産商品)
春一番に真っ先に芽吹く野草がよもぎです。春の季節商品にぴったりです。